☆かぶの肉詰め☆(所要時間10分)

20071126-kabu.jpg

☆材料☆
かぶ    1個
ぶたひき肉 40g

☆作り方☆
1、かぶはクキを少し残し、皮をむき半分にカットする 
  スプーンでくりぬき器をつくる
2、カブの葉を少量みじん切りにし、キッチンペーパーで
  少し水気を切ってからひき肉と混ぜ合わせる
3、ひき肉をかぶの中につめ、お皿にのせラップを掛けて
  レンジで加熱する(2分程・肉に火が通るくらい)
器に盛り付けて上から加熱した際にでた肉汁を掛けてできあがりラブ

料理ドッグ用パスタを添えるとより彩り歯ごたえも良いかも
食べるときは食べやすい大きさにカットしてあげてくださいね笑い

にっこりこのメニューはモカP3歳の誕生日メインディッシュでしたドキドキ大
あっという間にペロリしていましたよ~

祝ちょっぴり和風テイストなのでおせちにも良いかなぁと思案中チュー

冠お知らせ
このサイトで紹介している
「手ごねハンバーグ」&「パンパンパンプキン」
が2007/12/25発売の「愛犬チャンプ」に
掲載されることになりました~拍手

犬犬我が家の食いしん坊「ぽーこ&モカP」も載っています
ぜひご覧になってくださいね~クラッカー

これからも美味しく楽しい簡単クッキングレシピをご紹介していきますので
よろしくお願いしますキラキラ

☆情熱サラダ☆(所要時間10分)

20071126-sarada.jpg

☆材料☆(2ワンで9kgの仔用)
サーモン(刺身)3~4切
にんじん  30g
赤パプリカ 20g
サツマイモ 40g
ズッキーニ 30g
パセリ   少々
粉チーズ  少々

☆作り方☆
1、野菜・サーモンを全て1cm角にカットする
2、野菜をレンジで加熱する(2分ほど)
3、パセリをみじん切りにする
4、ボールなどに全ての材料をいれ混ぜ合わせれば完成

と~っても簡単で見た目も鮮やかラブ
料理モカP3歳のバースデイに前菜として作りました
ふたりは大喜びでおかわりないの???
という顔をしていましたよ~キラキラ
 

☆おせち☆

ラブ'07おせちの写真見つけました!!
2007oseti.jpg

クッキーや野菜・ドライフルーツを並べただけですが・・・

この中で作ったものといえば抹茶入り巾着でしょうか音符
サツマイモをレンジでチンしてフォークでつぶし
3分の1くらいに抹茶をいれ
まだらにあわせてラップで形を作っただけの簡単メニュー

抹茶は抗菌効果もあるのでGOOD冠
祝小さなお重はホームセンターで見つけましたよ
'08はもっと凝ったおせちを作る予定です電球
初心者とはいっても簡単なものですが・・・

その前にクリスマス木ぽーこ&モカPのお誕生日と
イベントメニューつくりがいまから楽しみです力こぶ
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